Zelný salát s křenem

20241022_123742.jpg
Ingredience
6 x 
600 g bílého hlávkového zelí
2 mrkve
1/2 cibule
1 jablko
3 vrchovaté lžíce zakysané smetany
2 vrchovaté lžíce majonézy
2 lžíce moučkového cukru
1/2 citrónu
2 lžíce křenu
sůl
pepř

Postup

1.Nejprve si na tenké nudličky pokrájejte zelí, přidejte najemno nastrouhanou mrkev, osolte a důkladně mačkejte rukama, dokud zelenina nezměkne a nepustí šťávu. 2.Štávu slijte, přidejte najemno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhané jablko, citrónovou šťávu a strouhaný křen.
3.Ochuťte cukrem a papřem a přidejte zakysanou smetanu a majonézu. 4.Promíchejte a můžete podávat.
20241022_115554.jpg 20241022_122901.jpg 20241022_123344.jpg 20241022_123751.jpg

Připravte si ještě