Zelný salát s křenem

Ingredience
6 x 
600 g bílého hlávkového zelí
2 mrkve
1/2 cibule
1 jablko
3 vrchovaté lžíce zakysané smetany
2 vrchovaté lžíce majonézy
2 lžíce moučkového cukru
1/2 citrónu
2 lžíce křenu
sůl
pepř
2 mrkve
1/2 cibule
1 jablko
3 vrchovaté lžíce zakysané smetany
2 vrchovaté lžíce majonézy
2 lžíce moučkového cukru
1/2 citrónu
2 lžíce křenu
sůl
pepř
Postup
1.Nejprve si na tenké nudličky pokrájejte zelí, přidejte najemno nastrouhanou mrkev, osolte a důkladně mačkejte rukama, dokud zelenina nezměkne a nepustí šťávu.
2.Štávu slijte, přidejte najemno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhané jablko, citrónovou šťávu a strouhaný křen.
3.Ochuťte cukrem a papřem a přidejte zakysanou smetanu a majonézu.
4.Promíchejte a můžete podávat.




Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz