Těstoviny s lososem, kapary a ricottou



Ingredience
3 x 
300 g těstovin
250 g lososa
šťáva a kůra z půlky citrónu
3 lžičky kaparů
hrst bylinek (estragon, petržel)
sůl
pepř
lžíce olivového oleje
200 g ricotty
100 ml vody z vaření těstovin
250 g lososa
šťáva a kůra z půlky citrónu
3 lžičky kaparů
hrst bylinek (estragon, petržel)
sůl
pepř
lžíce olivového oleje
200 g ricotty
100 ml vody z vaření těstovin
Postup
1.Dejte si vařit osolenou vodu na těstoviny a uvařte je podle návodu na obalu.
2.Mezitím si nakrájejte lososa na kostky, osolte ho a opepřete. Bylinky posekejte nadrobno.
3.Do menší misky dejte ricottu, přidejte vymačkanou šťávu z citrónu a citrónovou kůru, vlijte vodu z vaření těstovin a prošlehejte.
4.Rozpalte pánev, vlijte olivový olej a orestujte lososa ze všech stran dozlatova. Postačí jen pár minut. Přidejte kapary a vlijte ricottovou směs, promíchejte, přidejte bylinky a vsypte scezené těstoviny. Promíchejte a můžete podávat.






Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz