Těstoviny s lososem a brokolicí


Ingredience
4 x 
300 g celozrnných těstovin
400 g lososa
olivový olej
1/2 brokolice
125 g listového špenátu
kůra z 1 citronu
1 stroužek česneku
sůl
pepř
200 ml smetany na vaření
400 g lososa
olivový olej
1/2 brokolice
125 g listového špenátu
kůra z 1 citronu
1 stroužek česneku
sůl
pepř
200 ml smetany na vaření
Postup
1.Nejprve si připravte brokolici, kterou nakrájejte na menší růžičky. Dejte ji vařit do horké osolené vody, přiveďte k varu a vařte asi 4 minuty.
2.Poté ji přendejte do cedníku a ponořte na chvilku do studené vody. (Zachová si tak barvu).
3.Nyní si dejte vařit osolenou vodu na těstoviny a uvařte poté dle návodu na obalu.
4.Mezitím si rozehřejte pánev, přidejte olivový olej a vložte na kostky pokrájeného lososa ochuceného solí a pepřem.
5.Opečte zprudka ze všech stran a vyndejte z pánve. Do pánve vložte špenát, osolte, opepřete, přidejte prolisovaný česnek a krátce orestujte.
6.Přidejte brokolici a lososa, promíchejte, přilijte smetanu a pár minut provařte.
7.Přidejte citronovou kůru a scezené těstoviny.






Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz