Těstoviny s kuřecím masem a špenátem


Ingredience
4 x 
2 větší kuřecí prsa
olivový olej
sůl
pepř
sušené oregáno
300 g mraženého nebo čerstvého listového špenátu
2 stroužky česneku
1 smetana ke šlehání
1 lžíce hladké mouky
1 balíček těstovin
parmazán
olivový olej
sůl
pepř
sušené oregáno
300 g mraženého nebo čerstvého listového špenátu
2 stroužky česneku
1 smetana ke šlehání
1 lžíce hladké mouky
1 balíček těstovin
parmazán
Postup
1.Těstoviny uvařte podle návodu. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kostky. Rozehřejte si vyšší pánev a pak do ní nalijte asi lžíci olivového oleje. Poté vložte maso do pánve, osolte, opepřete a ochuťte oregánem. Nechte restovat.
2.Když je maso skoro hotové, přidejte k němu špenát, přikrejte pokličkou a na středním plameni společně duste. Když je špenát podušený, přidejte dva prolisované nebo jemně pokrájené stroužky česneku.
3.V míse si smíchejte metličkou smetanu s hladkou moukou a pomalu přilévejte do pánve. Promíchejte a společně ještě nechte provařit aspoň 10 minut. Uvařené těstoviny přidejte do pánve a promíchejte. Můžete ještě dochutit solí a pepřem.
4.Přisypte hrst strouhaného parmazánu, promíchejte a sundejte z plotny. Na talíři podávejte ještě posypané parmazánem.




Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz