1.Těstoviny uvařte podle návodu. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kostky. Rozehřejte si vyšší pánev a pak do ní nalijte asi lžíci olivového oleje. Poté vložte maso do pánve, osolte, opepřete a ochuťte oregánem. Nechte restovat. 2.Když je maso skoro hotové, přidejte k němu špenát, přikrejte pokličkou a na středním plameni společně duste. Když je špenát podušený, přidejte dva prolisované nebo jemně pokrájené stroužky česneku.

3.V míse si smíchejte metličkou smetanu s hladkou moukou a pomalu přilévejte do pánve. Promíchejte a společně ještě nechte provařit aspoň 10 minut. Uvařené těstoviny přidejte do pánve a promíchejte. Můžete ještě dochutit solí a pepřem. 4.Přisypte hrst strouhaného parmazánu, promíchejte a sundejte z plotny. Na talíři podávejte ještě posypané parmazánem.