Ségry v kuchyni

Jsme dvě ségry Adél a Veru a milujeme vaření, pečení a focení. Používáme kvalitní potraviny, žádná umělá dochucovadla ani polotovary nám nesmí přes práh. Všechna jídla jsme vlastnoručně uvařily, nafotily a poté s pomocí rodiny a přátel snědli. U receptů je mimo jiné vždy uveden počet porcí a také přesný rozměr použité formy. Tak přejeme hodně štěstí při vaření a dobrou chuť. Najdete nás na Facebooku i Instagramu.

Salát s avokádem a mozzarellou

Vaříme zdravě Rychlá jídla
IMG_20190107_200120.jpg
Ingredience
1 x 
směs salátů - použila jsem mesclun, ledový salát a špenát
1 velké rajče
1 avokádo
100 g mozzarelly
hrst piniových oříšků
1 lžička hořčice
2 lžičky medu
1 lžička červeného vinného octa
2 lžičky olivového oleje
sůl
pepř

 

Postup

1.Nejprve si natrhejte nebo nakrájejte salát, přidejte pokrájená rajčata a avokádo a promíchejte. 2.Nyní si připravte zálivku. Důkladně prošlehejte hořčici s medem, přimíchejte vinný ocet a nakonec pomalinku za stálého šlehání přilévejte olivový olej. Osolte a opepřete a promíchejte se salátem.
3.Na suché pánvi si opečte piniové oříšky dozlatova. 4.Na salát dejte mozzarellu nakrájenou na plátky a posypte piniovými oříšky.
IMG_20190107_200129.jpg IMG_20190107_200229.jpg

Připravte si ještě