Salát s avokádem a mozzarellou



Ingredience
1 x 
směs salátů - použila jsem mesclun, ledový salát a špenát
1 velké rajče
1 avokádo
100 g mozzarelly
hrst piniových oříšků
1 lžička hořčice
2 lžičky medu
1 lžička červeného vinného octa
2 lžičky olivového oleje
sůl
pepř
1 velké rajče
1 avokádo
100 g mozzarelly
hrst piniových oříšků
1 lžička hořčice
2 lžičky medu
1 lžička červeného vinného octa
2 lžičky olivového oleje
sůl
pepř
Postup
1.Nejprve si natrhejte nebo nakrájejte salát, přidejte pokrájená rajčata a avokádo a promíchejte.
2.Nyní si připravte zálivku. Důkladně prošlehejte hořčici s medem, přimíchejte vinný ocet a nakonec pomalinku za stálého šlehání přilévejte olivový olej. Osolte a opepřete a promíchejte se salátem.
3.Na suché pánvi si opečte piniové oříšky dozlatova.
4.Na salát dejte mozzarellu nakrájenou na plátky a posypte piniovými oříšky.


Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz