Růžičková kapusta s chorizem a kešu

Ingredience
6 x 
500 g růžičkové kapusty
100 g choriza
hrst nesolených kešu ořechů
sůl
pepř
rozmarýn
olivový olej
100 g choriza
hrst nesolených kešu ořechů
sůl
pepř
rozmarýn
olivový olej
Postup
1.Nejprve si očistěte růžičkovou kapustu - opláchněte ji, odkrojte spodní část a dle potřeby odstraňte vrchní listy.
2.Vařte ji v osolené vařicí vodě cca 5 minut.
3.Poté si nakrájejte chorizo na kostičky a kapustu rozkrojte na čtvrtky.
4.Na rozpálenou pánev dejte asi lžičku olivového oleje a opečte na něm chorizo dozlatova. Přidejte kapustu, osolte, opepřete a přidejte posekaný rozmarýn.
5.Restujte dokud nebudou kapustičky krásně opečené. Nakonec přidejte na suché pánvi orestované oříšky, promíchejte a ještě spolu krátce orestujte.




Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz