Bramborové placičky

Ingredience
8 x 
600 g brambor (váha oloupaných)
50 g másla
5 lžic hladké mouky + na tvarování
olej
50 g másla
5 lžic hladké mouky + na tvarování
olej
Postup
1.Brambory oloupejte a dejte vařit do osolené vody a vařte do změknutí. Nechte trochu prochladnout a rozmačkejte mačkadlem na brambory.
2.Přimíchejte změklé máslo. Nakonec přidejte mouku a vypracujte hladké těsto.
3.Na ruce si dejte mouku a vytvarujte placičku. Pokračujte dokud nezpracujete celé těsto.
4.Smažte na oleji z obou stran asi 4 minuty dozlatova.
5.Hodí se jako příloha k masu.


Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz