Bramborové placičky

IMG_20190120_195939.jpg
Ingredience
8 x 
600 g brambor (váha oloupaných)
50 g másla
5 lžic hladké mouky + na tvarování
olej

Postup

1.Brambory oloupejte a dejte vařit do osolené vody a vařte do změknutí. Nechte trochu prochladnout a rozmačkejte mačkadlem na brambory. 2.Přimíchejte změklé máslo. Nakonec přidejte mouku a vypracujte hladké těsto.
3.Na ruce si dejte mouku a vytvarujte placičku. Pokračujte dokud nezpracujete celé těsto. 4.Smažte na oleji z obou stran asi 4 minuty dozlatova. 5.Hodí se jako příloha k masu.
IMG_20190120_185051.jpg IMG_20190120_195916.jpg

Připravte si ještě