1.Brambory oloupejte a dejte vařit do osolené vody a vařte do změknutí. Nechte trochu prochladnout a rozmačkejte mačkadlem na brambory. 2.Přimíchejte změklé máslo. Nakonec přidejte mouku a vypracujte hladké těsto.

3.Na ruce si dejte mouku a vytvarujte placičku. Pokračujte dokud nezpracujete celé těsto. 4.Smažte na oleji z obou stran asi 4 minuty dozlatova. 5.Hodí se jako příloha k masu.