1.Nejprve si pokrájejte hovězí maso na tenké plátky, papriku a mrkev nakrájejte na nudličky, hrášek opláchntěte a odkrojte stopky. Houbám odstraňte přízemní část. 2.V misce promíchejte vodu, škrob, ketjap manis, sojovou omáčku a sambal oelek. 3.Rozpalte si wok, vlijte sezamový olej a vsypte maso, osolte a zprudka orestujte ze všech stran. Vyndejte z pánve a dejte do mísy s víkem.

4.Vlijte slunečnicový olej a nasypte veškerou zeleninu a houby. 5.Restujte asi 8 minut, zelenina by měla být na skus. Mezitim si dejte do hrnce rýžové nudle a zalijte je vařicí vodou, přikryjte a počkejte asi 6 minut, poté je sceďte. 6.K hotové zelenině vraťte maso, vlijte omáčku, přidejte nudle a nechte společně provařit asi 5 minut. 7.Podávejte posypané smaženou cibulkou.