1.Předehřejte troubu na 180 °C. 2.Do food processoru dejte sušenky a rozsekejte najemno. Přilijte rozpuštěné máslo a ještě společně krátce mixujte. 3.Vysypte do máslem vymazané dortové formy a pořádně směs natlačte na dno formy. Dejte do lednice vychladit. 4.Nyní si připravte náplň. Do mísy dejte krémový sýr, cukr a vejce a společně důkladně prošlehejte ruční metlou. Přidejte kůru z limetky a vnitřek z vanilkového lusku. Promíchejte.

5.Vyndejte formu z lednice a na sušenkový základ nasypte 150 g ostružin a na ně vylijte krémovou směs. 6.Uhlaďte a dejte péct do trouby na cca 50 minut. 7.Nechte vychladnout a poté posypte zbývajícími ostružinami a posypte moučkovým cukrem.