1.Předehřejte si troubu na 180 °C a připravte si cheesecakovou náplň. Promíchejte krémový sýr s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem dohladka a přimíchejte posekanou bílou čokoládu. 2.Dále si dejte vařit vodu do hrnce, nad který dejte mísu s máslem a nalámanou čokoládou a nechte nad párou rozpustit. 3.Přimíchejte cukr a postupně i vejce. 4.Sundejte z plotny a přidejte mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Důkladně promíchejte. 2/3 směsi vlijte do pekáčku nebo vysokého plechu vyloženého pečicím papírem.

5.Na tmavou část navrstvěte světlou a na tu zbytek tmavé - můžete vrchní dvě vrstvy promíchat, aby se vytvořilo mramorování. 6.Pečte cca 25 minut - do té doby, než bude povrch popraskaný a prostředek ještě trochu mazlavý. Po vychladnutí podávejte.