Brownies z červené řepy



Ingredience

200 g hořké čokolády
100 g másla
500 g vařené červené řepy
160 g hnědého (třtinového) cukru
1 lžička vanilkového extraktu
3 vejce
50 g špaldové mouky
50 g mletého kokosu
1 lžička jedlé sody
100 g másla
500 g vařené červené řepy
160 g hnědého (třtinového) cukru
1 lžička vanilkového extraktu
3 vejce
50 g špaldové mouky
50 g mletého kokosu
1 lžička jedlé sody
Postup
1.Červenou řepu uvařte ve vodě do měkka (dá se koupit i předvařená). Nechte ji vychladnout, oloupejte ji a nastrouhejte najemno. Ve vodní lázni nechte rozpustit nalámanou čokoládu společně s máslem. Rozpuštěné přidejte do mísy k řepě.
2.Celá vejce vyšlehejte společně s cukrem do pěny. Přidejte vanilkový extrakt a také vmíchejte k řepě. Nakonec přisypte mouku smíchanou s kokosem a jedlou sodou a opatrně promíchejte.
3.Menší plech s vyšším okrajem nebo hranatou zapékací misku vymažte máslem a vysypte moukou. Vlijte těsto a pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Brownies je díky řepě velice vláčné. Podávejte vychlazené.


Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz