1.Do mísy od robota nebo do větší mísy vhodné na šlehání prosejte obě mouky a prášek do pečiva. Přidejte máslo nakrájené na kostičky a vajíčka. Pomocí metly na přípravu těsta vytvořte kompaktní nelepivé těsto. Pokud by během hnětení bylo těsto příliš suché, můžete přilít trochu mléka. 2.Nyní si předehřejte troubu na 180 °C a plech vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou. 3.Těsto si přendejte na vál a rozdělte ho na dvě poloviny. První polovinu těsta na pomoučeném válu rozválejte na velikost plechu a pomocí válečku přeneste na plech.

4.Do mísy si nyní vyklopte tvaroh, přilijte mléko, přidejte oba cukry, přistrouhejte citrónovou kůru a přidejte škrob na zahuštění. Společně prošlehejte ruční metlou. 5.Tvarohovou náplň nalijte na první plát těsta. Jahody nakrájejte na kousky a rovnoměrně posypte tvarohovou náplň. 6.Nyní si vyválejte druhou polovinu těsta a stejným způsobem přeneste na jahody. 7.Vložte do trouby a pečte 30 minut tak, aby byl povrch koláče lehce dozlatova. 8.Podávejte posypané moučkovým cukrem.