1.Kuřecí maso nakrájejte na 2cm kousky a dejte do mísy. V jiné misce si smíchejte sojovou omáčku, škrob a nadrobno nakrájený česnek a zázvor. Vše smíchejte a nalijte na maso. 2.Promíchejte a dejte do ledničky alespoň na 2 hodiny. Připravte si bambusové špejle a namočte je do vody alespoň na 20 minut. 3.Předehřejte si gril nebo grilovací pánev a maso napíchejte na špejle. Špízy opékejte cca 4 minuty z každé strany.

4.Mezitím si připravte omáčku. V rendlíku rozehřejte olej a přidejte arašídové máslo, chilli a vodu a zahřívejte asi 3 minuty, dokud se máslo nerozpustí. 5.Dle potřeby přidejte vodu, abyste dosáhli požadované kozistence. Podávejte s rýží.