Čokoládovo-banánový chlebíček

IMG_20200414_162628.jpg
Ingredience
 11x24 cm
1 hrnek špaldové mouky
1/2 balíčku kypřicího prášku
1/2 lžičky jedlé sody
1 lžička soli
2 vrchovaté lžíce kakaa
3 zralé banány
1/2 hrnku hnědého cukru
2 lžíce vanilkového cukru
1/2 lžičky vanilkové pasty, extraktu, nebo vanilkový lusk
50 ml oleje
2 vrchovaté lžíce zakysané smetany
100 g hořké čokolády
2 vejce

Postup

1.V míse rozmačkejte dva banány vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Přidejte oba cukry, sůl, vanilku, olej, vajíčka a zakysanou smetanu a společně promíchejte metlou. 2.V jiné míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a sodu a přidejte prosáté kakao. Promíchejte metlou a přilijte tekutou směs. 3.Důkladně promíchejte. Nasekejte si hořkou čokoládu a 3/4 přidejte k těstu.
4.Formu na chlebíček vymažte máslem a vysypejte moukou (já použila olej ve spreji). Těsto vlijte do formy. Banán opatrně podélně rozkrojte, posypte hnědým cukrem a položte na těsto. Kolem banánů nasypte zbývající čokoládu. 5.Pečte v předehřáté troubě na 170 °C (pravý horký vzduch) cca 45 minut.
IMG_20200414_150007.jpg IMG_20200414_150336.jpg IMG_20200414_151605.jpg IMG_20200414_152026.jpg IMG_20200414_162557.jpg IMG_20200414_163442.jpg

Připravte si ještě