1.V míse rozmačkejte dva banány vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Přidejte oba cukry, sůl, vanilku, olej, vajíčka a zakysanou smetanu a společně promíchejte metlou. 2.V jiné míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a sodu a přidejte prosáté kakao. Promíchejte metlou a přilijte tekutou směs. 3.Důkladně promíchejte. Nasekejte si hořkou čokoládu a 3/4 přidejte k těstu.

4.Formu na chlebíček vymažte máslem a vysypejte moukou (já použila olej ve spreji). Těsto vlijte do formy. Banán opatrně podélně rozkrojte, posypte hnědým cukrem a položte na těsto. Kolem banánů nasypte zbývající čokoládu. 5.Pečte v předehřáté troubě na 170 °C (pravý horký vzduch) cca 45 minut.