Čokoládové / Sušenky a cukroví

Čokoládové sušenky se skořicí

Ingredience

15 x

110 g změklého másla
200 g třtinového cukru
1/2 lžičky vanilky
1 lžička skořice
2 žloutky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky jedlé sody
140 g hladké mouky
25 g kakaa
170 g posekané hořké čokolády

Postup

1.Předehřejte troubu na 175 °C. Do mísy dejte pokrájené změklé máslo, vsypte cukr, vanilku a sůl, stěrkou utřete v hladkou směs a poté vmíchejte i žloutky. 2.V jiné míse ruční metlou společně promíchejte mouku, kakao a sodu a vsypte do mísy k máslové směsi. 3.Dohromady vše utřete a nakonec vmíchejte i posekanou čokoládu.

4.Plechy na pečení vystelte pečicím papírem a z těsta tvořte kuličky, které dávejte v dostatečném rozestupu na plech. Já jsem použila tvořítko na zmrzlinu. Kopečky nebo kouličky poté lehce zmáčkněte a dejte péct na cca 15 minut.

Připravte si ještě

Americké cookies s čokoládou

Čokoládová pěna

Čokoládový koláč

Horká čokoláda