1.V robotu šlehejte máslo s hnědým, příp. i vanilkovým cukrem. Nechte šlehat cca 5 minut. Poté přidejte celá vejce a nechte ještě 2 minuty šlehat. 2.Přidejte vanilkovou tresť (pokud jste nepoužili vanilkový cukr), sůl a jedlou sodu a společně promíchejte. Dále přisypte mouku a čokoládu pokrájenou na kousky (trochu si nechte na posypání.) Vznikne tužší těsto. 3.Troubu předehřejte na 190 °C. Plechy vyložte pečicím papírem a tvořte stejně velké kuličky a klaďte na plech. Každou kuličku rozmáčkněte prsty, aby vznikla placička. Na velký plech se mi vešlo 9 sušenek. V troubě se hodně rozjedou, tak aby se vám nespekly dohromady.

4.Sušenky pečte 10 minut, když začnou zlátnout okraje jsou upečené. Nechte trochu zchladnout a sundejte z plechu. Sušenky by měly zůstat vevnitř měkké a vláčné.