1.Mléko nalijte do nádoby v domácí pekárně. Máslo rozehřejte a ještě horké nalijte ke studenému mléku. Dále přidejte suroviny v uvedeném pořadí. Pekárnu zapněte na program těsto a nechte vykynout. 2.Těsto samozřejmě můžete připravit i bez domácí pekárny. Vypracujete si těsto a necháte pod utěrkou na teplém místě kynout zhruba hodinu a půl. 3.Připravte si plech o rozměru 35 x 25 cm (na tuto velikost plechu se vejde přesně 20 buchet 4x5 ks)a vymažte ho rozpuštěným máslem, i po okrajích. 4.Po vykynutí těsto rozdělte na 20 stejných dílků. Každý dílek prsty lehce roztáhněte udělejte důlek a přidejte lžičku požadované náplně (povidla, marmeláda, tvaroh, maková nádivka, ořechová nádivka ...). Buchtu pořádně zadělejte, aby náplň nevytekla.

5.Buchty skládejte vedle sebe  a každou zvlášť pomažte ze všech stran rozpuštěným máslem. 6.Na teplém místě nechte ještě plech s buchtami pod utěrkou 45 minut kynout. Troubu rozehřejte na 190 °C a pečte 10 minut, poté snižte na 170 °C a ještě 15 minut pečte dozlatova. 7.Než se buchty upečou zamíchejte si ve skleničce rum s moučkovým cukrem a horkou vodou. Po upečení tímto pomašlujte každou buchtu. 8.Podáváme posypané moučkovým cukrem.