Ségry v kuchyni

Jsme dvě ségry Adél a Veru a milujeme vaření, pečení a focení. Používáme kvalitní potraviny, žádná umělá dochucovadla ani polotovary nám nesmí přes práh. Všechna jídla jsme vlastnoručně uvařily, nafotily a poté s pomocí rodiny a přátel snědli. U receptů je mimo jiné vždy uveden počet porcí a také přesný rozměr použité formy. Tak přejeme hodně štěstí při vaření a dobrou chuť. Najdete nás na Facebooku i Instagramu.

Tvarohové knedlíky s ovocem

IMG_20190716_192702.jpg
Ingredience
4 x 
250 g tučného měkkého tvarohu
cca 300 g polohrubé mouky
30 g změklého másla
2 vejce
1 lžička cukru
špetka soli
500 g ovoce

Postup

1.Tvaroh pokojové teploty utřete s vejci, cukrem, solí a máslem. 2.Přidejte mouku a zpracujte v těsto. To by mělo být měkké, vláčné, ale nesmí se lepit. V případě potřeby můžete přidat mouku, nebo naopak trochu mléka. 3.Těsto rozdělte na stejné kousky, pomocí mouky si na vále vytvořte placičku, tou obalte připravené ovoce a důkladně zabalte. Můžete použít jahody, vypeckované švestky nebo meruňky apod.
4.Knedlíky vkládejte do vroucí osolené vody a vařte 8 minut. 5.Podávejte se skořicí, kakaem, cukrem, máslem nebo třeba mletým mákem.
IMG_20190505_13403047.jpg IMG_20190505_135914.jpg IMG_20190505_141809.jpg IMG_20190716_192658.jpg

Připravte si ještě