1.Mouku smíchejte s kypřicím práškem, přidejte změklé máslo, mleté ořechy, cukr, sůl a skořici. 2.Vše zpracujte v hladké těsto, zabalte do folie a nechte v chladu odpočívat. Můžete nechat i přes noc. 3.Poté těsto nechte ohřát na pokojovou teplotu a rozválejte na pomoučeném válu na plát silný asi 3 mm.

4.Vykrojte kolečka a pečte na plechu s pečicím papírem cca 9 minut na 180 °C. 5.Po vyndání z trouby kolečka ihned potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrem se skořicí.