Skořicová kolečka

Ingredience
80 x 
300 g polohrubé mouky
200 g másla
100 g mletých lískových ořechů
75 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
špetka soli
30 g krupicového cukru
1 lžička skořice
30 g másla
200 g másla
100 g mletých lískových ořechů
75 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
špetka soli
Na dokončení
10 g vanilkového cukru30 g krupicového cukru
1 lžička skořice
30 g másla
Postup
1.Mouku smíchejte s kypřicím práškem, přidejte změklé máslo, mleté ořechy, cukr, sůl a skořici.
2.Vše zpracujte v hladké těsto, zabalte do folie a nechte v chladu odpočívat. Můžete nechat i přes noc.
3.Poté těsto nechte ohřát na pokojovou teplotu a rozválejte na pomoučeném válu na plát silný asi 3 mm.
4.Vykrojte kolečka a pečte na plechu s pečicím papírem cca 9 minut na 180 °C.
5.Po vyndání z trouby kolečka ihned potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrem se skořicí.




Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz