Ségry v kuchyni

Jsme dvě ségry Adél a Veru a milujeme vaření, pečení a focení. Používáme kvalitní potraviny, žádná umělá dochucovadla ani polotovary nám nesmí přes práh. Všechna jídla jsme vlastnoručně uvařily, nafotily a poté s pomocí rodiny a přátel snědli. U receptů je mimo jiné vždy uveden počet porcí a také přesný rozměr použité formy. Tak přejeme hodně štěstí při vaření a dobrou chuť. Najdete nás na Facebooku i Instagramu.

Skořicová kolečka

IMG_20181204_195004.jpg
Ingredience
80 x 
300 g polohrubé mouky
200 g másla
100 g mletých lískových ořechů
75 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
špetka soli

Na dokončení

10 g vanilkového cukru
30 g krupicového cukru
1 lžička skořice
30 g másla

Postup

1.Mouku smíchejte s kypřicím práškem, přidejte změklé máslo, mleté ořechy, cukr, sůl a skořici. 2.Vše zpracujte v hladké těsto, zabalte do folie a nechte v chladu odpočívat. Můžete nechat i přes noc. 3.Poté těsto nechte ohřát na pokojovou teplotu a rozválejte na pomoučeném válu na plát silný asi 3 mm.
4.Vykrojte kolečka a pečte na plechu s pečicím papírem cca 9 minut na 180 °C. 5.Po vyndání z trouby kolečka ihned potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrem se skořicí.
IMG_20181204_182825.jpg IMG_20181204_192105.jpg IMG_20181204_193248.jpg IMG_20181204_194924.jpg

Připravte si ještě