1.Máslo nechte povolit při pokojové teplotě, aby se s ním dobře pracovalo. 2.Mouku smíchejte s pokrájeným máslem a smetanou a vytvořte hladké nelepivé těsto. Vyválejte na plát asi 0,5 cm vysoký a vykrajujte hvězdičky. 3.Na plechu s pečicím papírem pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 7 minut (jakmile okraje začnou lehce zlátnout ihned vytáhnout z trouby).

4.Po vytažení z trouby, ještě horké, obalujte ve směsi vanilkového a moučkového cukru.