Ségry v kuchyni

Jsme dvě ségry Adél a Veru a milujeme vaření, pečení a focení. Používáme kvalitní potraviny, žádná umělá dochucovadla ani polotovary nám nesmí přes práh. Všechna jídla jsme vlastnoručně uvařily, nafotily a poté s pomocí rodiny a přátel snědli. U receptů je mimo jiné vždy uveden počet porcí a také přesný rozměr použité formy. Tak přejeme hodně štěstí při vaření a dobrou chuť. Najdete nás na Facebooku i Instagramu.

Makové cukroví s povidly a citronovou polevou

IMG_20191210_202631.jpg
Ingredience
65 x 
190 g hladké mouky
3 lžíce mletého máku
60 g moučkového cukru
2 žloutky
120 g másla
špetka soli
kůra z 1 citronu
švestková povidla

na polevu

100 g moučkového cukru
1,5 lžíce citronové šťávy
1,5 lžíce horké vody

Postup

1.Mouku, cukr a mák dejte do mísy a přidejte změklé máslo, sůl, kůru a žloutky. Zpracujte v hladké nelepivé těsto. 2.Dejte alespoň na hodinu do lednice. 3.Poté válejte na pomoučeném vále na plát vysoký cca 2 mm a vykrajujte libovolné tvary. 4.Pečte v předehřáté troubě s horkým vzduchem na 150 °C asi 9 minut (dorůžova).
5.Nechte vychladnout a poté můžete plnit povidly. 6.Nakonec si připravte polevu smícháním všech surovin dohladka a pomocí malé lžičky nebo párátka naneste na jednotlivé kousky cukroví.
IMG_20191130_195004.jpg IMG_20191130_200438.jpg IMG_20191130_205009.jpg IMG_20191130_210030.jpg IMG_20191130_215219.jpg IMG_20191210_202654.jpg IMG_20191210_202635.jpg

Připravte si ještě