Kakaovo-pomerančové crinkles

Ingredience
30 x 
kůra ze 4 menších pomerančů
150 g hladké mouky
50 g kakaa
140 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
50 g másla
2 vejce
pomerančová šťáva z 1 pomeranče
moučkový cukr na obalení
150 g hladké mouky
50 g kakaa
140 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
50 g másla
2 vejce
pomerančová šťáva z 1 pomeranče
moučkový cukr na obalení
Postup
1.Do mísy nastrouhejte pomerančovou kůru. Mouku s kakaem, cukrem a práškem do pečiva přesijte do mísy ke kůře. Přidejte změklé máslo na kostičky, vejce a pomerančovou šťávu.
2.Vše smíchejte a vytvořte lepivé těsto.
3.Mísu s těstem přikryjte a dejte ji do lednice alespoň na 2 hodiny, aby těsto ztuhlo a šly tvořit kuličky.
4.Když je těsto vychlazené, vyložte si plechy papírem na pečení. Z těsta tvořte kuličky, které obalujte v silné vrstvě moučkového cukru.
5.Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 10 minut. Crinkles v troubě nabydou, cukr na nich popraská a vytvoří tak krásný efekt.




Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz