1.Ve větší míse smíchejte všechny ingredience (kromě ovoce) a společně prošlehejte.  2.Plech s vyšším okrajem vymažte máslem a vysypte moukou nebo použijte pečicí papír. Těsto nalijte na plech a posypte rovnoměrně ovocem.

3.Pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 20 minut. Podávejte posypané moučkovým cukrem.