1.Všechny suroviny smíchejte a rychle vytvořte hladké nelepivé těsto. Zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici hodinu odležet. 2.Poté těsto vyválejte, vykrojte kolečka a natlačte je do formiček na košíčky. 3.Upečte v předehřáté troubě na 160 °C, ale dávejte pozor, aby cukroví nezhnědlo. Já peču zhruba 7 minut, ale záleží na troubě. 4.Na náplň si v rendlíku zahřejte mléko s medem a rumem a vlijte do mísy, kde máte ořechy, nasekané nebo nastrouhané margotky, skořici a promíchejte. Nakonec vmíchejte i mleté piškoty.

5.Náplň nechte vychladnout. 6.Na dno košíčků dejte trošku džemu a po okraj košíčku natlačte ořechovou náplň. 7.Nad parou si rozehřejte posekanou čokoládu, přidejte máslo a dle potřeby vlijte mléko a prošlehejte tak, aby vám vznikla krásně tekutá poleva. 8.Lžičkou polevu rozetřete po celém povrchu košíčku a na ni dejte ořech. Nechte vychladit.