Karamelové kuličky s arašídy a mandlemi

Ingredience
50 x 
75 g mletých nesolených arašídů
75 g mletých loupaných mandlí
100 g mletých piškotů
1 plechovka salka
lžička soli
mleté pistácie
75 g mletých loupaných mandlí
100 g mletých piškotů
1 plechovka salka
lžička soli
na dokončení
čokoládamleté pistácie
Postup
1.Den předem si nechte zkaramelizovat salko. Neotevřenou plechovku vařte ponořenou ve vodě 2 hodiny na mírném plameni. Do druhého dne nechte vychladnout. Je možné koupit salko již karamelové.
2.V míse smíchejte mleté arašídy, mandle a dětské piškoty. Přilijte salko, přidejte lžičku soli a důkladně promíchejte. Dejte do ledničky alespoň na hodinu ztuhnout.
3.Poté tvořte kuličky. Dejte je opět ztuhnout do ledničky.
4.Kuličky polijte čokoládou nebo obalte v mletých pistáciích.




Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz