Ségry v kuchyni

Jsme dvě ségry Adél a Veru a milujeme vaření, pečení a focení. Používáme kvalitní potraviny, žádná umělá dochucovadla ani polotovary nám nesmí přes práh. Všechna jídla jsme vlastnoručně uvařily, nafotily a poté s pomocí rodiny a přátel snědli. U receptů je mimo jiné vždy uveden počet porcí a také přesný rozměr použité formy. Tak přejeme hodně štěstí při vaření a dobrou chuť. Najdete nás na Facebooku i Instagramu.

Karamelové kuličky s arašídy a mandlemi

IMG_20191215_174604.jpg
Ingredience
50 x 
75 g mletých nesolených arašídů
75 g mletých loupaných mandlí
100 g mletých piškotů
1 plechovka salka
lžička soli

na dokončení

čokoláda
mleté pistácie

Postup

1.Den předem si nechte zkaramelizovat salko. Neotevřenou plechovku vařte ponořenou ve vodě 2 hodiny na mírném plameni. Do druhého dne nechte vychladnout. Je možné koupit salko již karamelové. 2.V míse smíchejte mleté arašídy, mandle a dětské piškoty. Přilijte salko, přidejte lžičku soli a důkladně promíchejte. Dejte do ledničky alespoň na hodinu ztuhnout.
3.Poté tvořte kuličky. Dejte je opět ztuhnout do ledničky. 4.Kuličky polijte čokoládou nebo obalte v mletých pistáciích.
IMG_20191215_152122.jpg IMG_20191215_153133.jpg IMG_20191215_174555.jpg IMG_20191215_174548.jpg

Připravte si ještě