Bramborové šišky

Ingredience

6 x

500 g uvařených oloupaných brambor
sůl
1 vejce
200 g hrubé mouky

Postup

1.Vychladlé brambory prolisujte v lisu na brambory, přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a zpracujte v hladké těsto. 2.Přendejte na vál, vyválejte hada a nakrájejte ho na stejně velké dílky. 3.Z každého dílku vytvarujte šišku. 4.Šišky vkládejte do vroucí osolené vody a vařte 7 minut.

5.Můžete podávat na sladko s rozpuštěným máslem, moučkovým cukrem a mletým mákem, nebo jako přílohu k masu. 6.Šišek je z tohoto množství 50 - 60 (záleží, jak velké budete dělat).

Připravte si ještě

Pečená perlička s bylinkovou omáčkou

Jelení medailonky s brusinkovou omáčkou