1.Červenou řepu si nastrouhejte nahrubo, stejně tak mrkev. Ořechy si posekejte nahrubo. Dejte do mísy a přidejte posekanou pažitku a sezamová semínka. 2.V mističce si vidličkou prošlehejte olivový olej společně s citronovou šťávou a medem a přilijte k ostatním ingrediencím. Osolte, opepřete a zlehka vše promíchejte.

3.Podávejte jako přílohu k masu či rybám nebo jen tak samotné s čerstvým pečivem.