Ségry v kuchyni

Jsme dvě ségry Adél a Veru a milujeme vaření, pečení a focení. Používáme kvalitní potraviny, žádná umělá dochucovadla ani polotovary nám nesmí přes práh. Všechna jídla jsme vlastnoručně uvařily, nafotily a poté s pomocí rodiny a přátel snědli. U receptů je mimo jiné vždy uveden počet porcí a také přesný rozměr použité formy. Tak přejeme hodně štěstí při vaření a dobrou chuť. Najdete nás na Facebooku i Instagramu.

Obrácené jablečné řezy

DSCN6194.jpg
Ingredience
 30x42cm

na jablečnou náplň 

5 jablek
2 lžičky skořice
1 vanilkový cukr
hrst hrozinek
hrst posekaných ořechů

na těsto

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 hrnek vody
půl hrnku oleje

na krém

1,5 pudinkového prášku
0.5 l mléka
200 g másla
150 g cukru moučka
rum

Postup

1.Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a posypte vanilkovým cukrem, skořicí, hrozinkami a nasekanými ořechy. Připravte si těsto smícháním všech surovin dohromady a nalijte na jablečnou náplň. 2.Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte cca 25 minut. 
3.Mezitím si připravte krém. Z pudinkového prášku a mléka uvařte hustý pudink. V mixéru vyšlehejte povolené máslo spolu s moučkovým cukrem. Poté vyšlehejte společně s pudinkem a ochuťte trochou rumu. 4.Upečenou a vychladlou placku potřete krémem a nechte v chladničce rozležet.
DSCN6195.jpg DSCN6196.jpg

Připravte si ještě