Ségry v kuchyni

Jsme dvě ségry Adél a Veru a milujeme vaření, pečení a focení. Používáme kvalitní potraviny, žádná umělá dochucovadla ani polotovary nám nesmí přes práh. Všechna jídla jsme vlastnoručně uvařily, nafotily a poté s pomocí rodiny a přátel snědli. U receptů je mimo jiné vždy uveden počet porcí a také přesný rozměr použité formy. Tak přejeme hodně štěstí při vaření a dobrou chuť. Najdete nás na Facebooku i Instagramu.

Makovec s ořechy a citrónovou polevou

DSC_0371.jpg
Ingredience
 19x28 cm

na těsto

2 hrnky polohrubé mouky
půl balíčku prášku do pečiva
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mletého máku
1 lžička vanilky
1/4 šálku oleje
1 hrnek mléka
2 vejce
menší hrst nahrubo posekaných vlašských ořechů
citrónová kůra z jednoho citrónu
půl lžičky soli

na polevu

150 g cukru moučka
šťáva z jednoho menšího citrónu
1 lžíce horké vody

Postup

1.Troubu si předehřejte na 190 °C. 2.Všechny ingredience na těsto dejte do větší mísy a důkladně promíchejte ruční metlou.  3.Plech nebo zapékací mísu vymažte máslem a vysypte moukou. 4.Těsto nalijte na plech. 5.Pečte 20 minut. Pro jistotu zkuste propečení špejlí. Pokud se vám ještě na špejli lepí těsto, nechte ještě makovec chvíli péct.
6.Když je makovec upečený nechte ho vychladnout. 7.Mezitím si připravte citrónovou polevu. V míse ruční metlou vyšlehejte uvedené ingredience až vznikne hladká tekutá poleva. 8.Vychladlý makovec polijte polevou a nechte v lednici ztuhnout.
DSC_0366.jpg DSC_0367.jpg DSC_0369.jpg DSC_0375.jpg

Připravte si ještě