Kuřecí prsa v pivním těstíčku


Ingredience
6 x 
750 g kuřecích prsou bez kůže
sůl
pepř
olej na smažení
1 hrnek piva
1 hrnek hladké mouky
1 lžíce cukru krupice
větší špetka soli
čerstvá nebo sušená majoránka
sůl
pepř
olej na smažení
na těstíčko
2 bílky1 hrnek piva
1 hrnek hladké mouky
1 lžíce cukru krupice
větší špetka soli
čerstvá nebo sušená majoránka
Postup
1.Bílky vyšlehejte se špetkou soli skoro do tuha. Přidejte cukr, sůl, majoránku a pepř a poté na střídačku přidávejte mouku a pivo.
2.Společně míchejte až vznikne těstíčko.
3.Kuřecí prsa nakrájejte na menší plátky, osolte a opepřete.
4.Na pánvi rozpalte větší množství oleje. Kousky kuřete omočte ze všech stran v těstíčku a rovnou dávejte do oleje.
5.Osmažte z obou stran dozlatova.
6.Podávejte s bramborovou kaší, bramborem nebo jako chuťovky k pivu společně s dresinkem ze zakysané smetany.




Připravte si ještě
Copyright © 2018 segryvkuchyni.cz