Ségry v kuchyni

Jsme dvě ségry Adél a Veru a milujeme vaření, pečení a focení. Používáme kvalitní potraviny, žádná umělá dochucovadla ani polotovary nám nesmí přes práh. Všechna jídla jsme vlastnoručně uvařily, nafotily a poté s pomocí rodiny a přátel snědli. U receptů je mimo jiné vždy uveden počet porcí a také přesný rozměr použité formy. Tak přejeme hodně štěstí při vaření a dobrou chuť. Najdete nás na Facebooku i Instagramu.

Kuřecí prsa v pivním těstíčku

Rychlá jídla
DSC_0482.jpg
Ingredience
6 x 
750 g kuřecích prsou bez kůže
sůl
pepř
olej na smažení

na těstíčko

2 bílky
1 hrnek piva
1 hrnek hladké mouky
1 lžíce cukru krupice
větší špetka soli
čerstvá nebo sušená majoránka

Postup

1.Bílky vyšlehejte se špetkou soli dotuha. Přidejte mouku, cukr, sůl, majoránku a přilijte pivo. 2.Společně promíchejte až vznikne těstíčko. 3.Kuřecí prsa nakrájejte na menší plátky, osolte a opepřete.  4.Na pánvi rozpalte větší množství oleje. Kousky kuřete omočte ze všech stran v těstíčku a rovnou dávejte do oleje. 
5.Osmažte z obou stran dozlatova.  6.Podávejte s bramborovou kaší, bramborem nebo jako chuťovky k pivu společně s dresinkem ze zakysané smetany.  
DSC_0480.jpg DSC_0481.jpg DSC_0484.jpg DSC_0486.jpg

Připravte si ještě