1.Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky. Ve větším hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji a vhoďte hranolky. Vařte 4 minuty. 2.Mezitím si předehřejte troubu na 200 °C. 3.Když jsou brambory povařené, slijte je a důkladně osušte papírovými utěrkami. Vložte do mísy a přilijte trochu oleje a osolte. Můžete použít i další koření. Vše promíchejte.

4.Větší plech s nízkým okrajem vymažte olejem a nasypte na něj hranolky. Pečte nejdříve 15 minut, poté hranolky promíchejte a pečte dalších 10 minut. 5.Nakonec nastavte troubu na funkci gril a 5 -10 minut pečte dozlatova. 6.Podávejte jako přílohu nebo samotné např. s domácím dresinkem ze zakysané smetany.